|
|
|
|
|
Jídelní lístek
U jídel u kterých je to možné Vám rádi zhotovíme poloviční
porce, ale účtujeme si 65% z ceny za standartní gramáž.
Ve vlastním zájmu choďte včas, rezervace držíme maximálně 20 min.
Z provozních důvodů vaříme pouze do 21.00 hodin.
Děkujeme za pochopení.

|
|
Tak na co máte chuť?
|
| |
|
Studené předkrmy
|
|
|
| |
|
Machos
80g
kukuřičných lupínků s dipem dle Vašeho výběru
- quacamole
- mexický
- česnekový
- americký
Dip navíc
|
|
55,-
20,-
|
|
Tzatziky
100g
salátové okurky s jogurtem, bylinkami, olivovým olejem a česnekem
|
|
39,- |
|
Česneková pomazánka s bagetkou
česneková pomazánka s čerstvě upečenými bagetkami
|
|
39,- |
|
Nakládaný hermelín
1ks
hermelínu naloženého s česnekem, chilli papričkami a kořením, chleba
|
|
45,- |
|
Carpaccio
80g
hovězí svíčkové nakrájené na tenké plátky, olivový olej, olivy, čerstvě mletý pepř, parmazán, bagetka
|
|
109,- |
| |
|
Teplé předkrmy
|
|
|
| |
|
Cibulové kroužky s mexickou salsou
100g
smažených cibulových kroužků s pikantní salsou
|
|
49,- |
|
Zapečená rajčata s mozzarelou
100g
mozzarely, zapečená s rajčaty a olivami, bylinky, bagetka
|
|
55,- |
|
Zapečená šunka se špenátem
100g
šunky zapečené s listovým špenátem, vajíčkem, smetanou a sýrem čedar
|
|
65,- |
|
Tortilla ala pizza
1ks
tortilly s drcenými rajčaty, slaninou, suchým salámem, olivami, cibulí a sýrem
|
|
65,- |
|
Cajunské krevety
80g
krevet s paprikou, cibulí, chilli, česnekem a drcenými rajčaty, bagetka
|
|
75,- |
| |
|
Kuřecí maso
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Kuřecí prsíčka v bylinkách
150g
kuřecích prs v provensálských bylinkách s dušenou zeleninou a smetanovými bramborami
|
|
95,- |
|
Kuřecí závitek
150g
kuřecích prs plněných šunkou, sýrem a kyselou okurkou, zabalených ve slanině, americký dip
|
|
95,- |
|
Nadívaná kuřecí prsíčka
150g
kuřecích prs plněných mozzarelou a sušenými rajčaty, bazalka, fazolové lusky, bylinkový dip
|
|
95,- |
|
Středomořské kuře
150g
kuřecích prs na nudličky se zelím, olivami, česnekem a kořením, jogurt
|
|
95,- |
|
Kuřecí špíz na zeleninovém rizotu
150g
kuřecích prs na špízu s paprikou a cibulí, rýže se zeleninou
|
|
109,- |
|
Kuřecí nugety
150g
obalovaných řízečků z nemletých kuřecích prs, tatarská omáčka
|
|
69,- |
|
Další pokrmy z kuřecího masa najdete v části Mexiko.
|
|
|
| |
|
Krůtí maso
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Saltimbocca
150g
krůtích prs plněných šunkou a kořeněných šalvějí, napíchnutých na jehle, fazolové lusky, jemná kukuřice, dip
|
|
125,- |
|
Krůtí prsa se švestkovou omáčkou
150g
krůtích prs s povidlovou omáčkou se švestkami a ananasem
|
|
105,- |
|
Krůtí prsa plněná listovým špenátem
150g
krůtích prs plněných listovým špenátem s houbovou omáčkou
|
|
105,- |
|
Játra ve vinné omáčce
150g
krůtích jater restovaných se slaninou a cibulí, podušených v červeném víně
|
|
85,- |
|
Bohoušova směs
100g krůtích prs,
100g krůtích jater s cibulí,
paprikou a čerstvým zázvorem, rýže a bramboráčky
|
|
125,- |
|
Bohoušovo pokušení
200g
krůtích prs, mozzarela, brokolice a holandská omáčka
|
|
125,- |
|
Steak s pepřovou omáčkou
250g
steak z krůtích prs s restovanou slaninou a pepřovou omáčkou, kapustičky
|
|
135,- |
| |
|
Vepřové maso
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Vepřový špíz zapečený s mozzarelou
150g
vepřové panenky na špízu s rajčátky, paprikou a cibulí, hranolky, bylinkový dip
|
|
135,- |
|
Panenka s olivami a bazalkovou omáčkou
150g
vepřové panenky na nudličky v bazalkové omáčce s olivami
|
|
109,- |
|
Kubánské vepřové s tropickým ovocem
150g
vepřové panenky plněné anansem s omáčkou z tropického ovocea kubánského rumu
|
|
125,- |
|
Panenka nadívaná po italsku
200g
vepřové panenky nadívané sušenými rajčaty, olivami a sýrem, bylinky, fazolové lusky s drcenými rajčaty
|
|
145,- |
|
Panenka plněná sušenou šunkou
200g
vepřové panenky plněné swarzvaldskou šunkou sušenou v kouři a česnekovou pomazánkou, dušená zelenina, americký dip
|
|
145,- |
|
Kotleta na houbách
185g
vepřové kotlety s kostí, listový špenát, houbová omáčka
|
|
95,- |
|
Zapečená kotleta
185g
vepřové kotlety s kostí zapečené se sýrem niva a suchým salámem, dušená zelenina, hořčičný dip
|
|
95,- |
| |
|
Hovězí maso
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Hovězí po paštunsku
150g
marinované hovězí svíčkové na nudličky restované ve woku s cibulí, paprikou, mrkví, čerstvým zázvorem a chilli papričkami, sypané sezamem
|
|
189,- |
|
Hovězí na jehle
150g
hovězí svíčkové na jehle s cherry rajčátky a olivami, fazolové lusky s drcenými rajčaty, dip
|
|
189,- |
|
Biftek s fazolkami a kapustičkami
200g
steak z hovězí svíčkové s fazolovými lusky a kapustičkami, bylinkové máslo
|
|
239,- |
|
Steak s omáčkou pizzaiola
200g
steak z hovězí svíčkové s italskou omáčkou z drcených rajčat, bazalky, a česneku
|
|
239,- |
|
Hovězí medailonky s brusinkovou omáčkou
200g
hovězí svíčkové se sýrem nivou a sušenou šunkou, brusinková omáčka
|
|
239,- |
|
Rumpsteak s pikantními fazolemi
250g
steak z roštěné s fazolemi s cibulí, paprikou, chilli papričkami a drcenými rajčaty
|
|
159,- |
|
Roštěnec po vinařsku
250g
steak z roštěné s omáčkou z červeného vína, cibule a bylinek
|
|
159,- |
| |
|
Speciality
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
200g
kachních prsíček s kůží, povidlová omáčka se švestkami, mandličky
|
|
165,- |
|
Voňavá kachní prsíčka
200g
kachních prsíček pečených s čerstvým zázvorem v limetové šťávě
|
|
165,- |
|
Kachní prsíčka s brusinkovou omáčkou
200g
grilovaných kachních prsíček s kůží, omáčka z brusinek a červeného vína
|
|
165,- |
|
Kord maltézských rytířů
80g hovězí svíčkové,
80g vepřové panenky,
80g kuřecích prsíček
na jehle se slaninou, cibulí a paprikou, salát, americké brambory, hořčičný a česnekový dip
|
|
195,- |
|
Jedlíkův talíř
200g steak z krůtích prs,
100g krůtích jater na jehle se slaninou, rajčátky a cibulí, salát, dolárky a hranolky, tatarská omáčka a hořčičný dip
|
|
195,- |
|
Tři mušketýři
150g vepřové panenky,
150g kuřecích prs, slanina, cibule, paprika, rajčátka, kukuřičný klas, dolárky, americký a bylinkový dip
|
|
195,- |
| |
|
Mexiko
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Chilli con carne
150g
hovězí svíčkové, cibule, paprika, fazole, drcená rajčata, koření, chilli papričky
|
|
189,- |
|
Pollo loco
150g
kuřecích prs s cibulí, paprikou a žampióny, zapečené v tortille se sýrem a smetanou
|
|
129,- |
|
Fajitas
150g
marinovaných kuřecích prs, restovaných s cibulí a paprikou, podavaných v pšeničných tortilách se smetanou a salsou quacamole
|
|
129,- |
|
Brokolicové Enchiladas se salsou verde
150g
brokolice, drcená rajčata, kaktusové proužky, salsa verde, sýr čedar, parmazán, pšeničné tortilly
|
|
109,- |
|
Vepřové se salsou verde a kaktusem
150g
vepřové panenky na nudličky se salsou verde a kaktusovými proužky, podávané se zeleninovou rýží a pšeničnou tortillou
|
|
139,- |
|
Kuře na chilli a bazalce
3ks
stehenních paliček v bazalkové omáčce s papričkami jalapeňos, kukuřičný klas
|
|
89,- |
|
Mexické fazole
200g
fazolí s cibulí, paprikou, chilli papričkami, drcenými rajčaty a česnekem, koření, kukuřičný klas, nachos, pšeničná tortilla, smetana
|
|
89,- |
| |
|
Ryby
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Grilovaný tuňák na bazalce
200g
steak z tuňáka na česneku, bazalce a olivovém oleji, fazolové lusky s olivami
|
|
145,- |
|
Platýz s bylinkovým máslem
200g
filety z platýze s dušenou zeleninou a bylinkovým máslem
|
|
125,- |
|
Platýz s krevetovou omáčkou
200g
filety z platýze se smetanovou omáčkou s krevetami a bylinkami, brokolice
|
|
155,- |
|
Grilovaný pstruh
250g
pstruh grilovaný s bylinkovým máslem, salát
|
|
95,- |
|
Pstruh s plněným bříškem
250g
pstruh se sušenými rajčaty, česnekem a limetkou, opečená slanina
|
|
115,- |
|
Losos pečený v sezamu
200g
losos obalený v sezamu, pečený na citrónech s rajčaty a olivami
|
|
145,- |
| |
|
Saláty
|
|
|
| |
|
Naše saláty poslouží i jako hlavní chod. |
|
|
| |
|
Řecký
ledový salát, rajčata, paprika, okurka, cibule, olivy, balkánský sýr, dresink, bagetka
|
|
69,- |
|
Salát s mozzarelou
ledový salát, paprika, cibule, olivy, bagetkové krutony zapečené s mozzarelou, dresink, bagetka
|
|
69,- |
|
Salát s kuřecím masem
120g
marinovaných kuřecích prsíček, ledový salát, rajčata, okurka, mrkev, dresink, bagetka
|
|
89,- |
|
Pestrý salát
100g
šunky, ananas, ledový salát, rajčata, mrkev, sýr, vejce, dresink, bagetka
|
|
89,- |
|
Marocký salát s tuňákem
100g
konzervovaného tuňáka, ledový salát, rajčata, fazolové lusky, olivy, vejce, dresink, bagetka
|
|
89,- |
| |
|
Přílohy
|
|
|
| |
|
Hranolky
100g
200g
|
|
12,-
24,-
|
|
Americké brambory
100g
200g
|
|
12,-
24,-
|
|
Dolárky
100g
200g
|
|
12,-
24,-
|
|
Krokety
100g
200g
|
|
12,-
24,-
|
|
Opečené brambory
100g
200g
|
|
12,-
24,-
|
|
Bramboráčky 4ks
200g
|
|
24,-
|
|
Vařené brambůrky
200g
|
|
24,-
|
|
Rýže
200g
|
|
18,-
|
|
Smetanové brambory
200g
předvařené brambory na cibulce s česnekem, bylinkami a smetanou
|
|
35,-
|
|
Selské brambory
200g
předvařené brambory na slanině s cibulí, kysaným zelím a majoránkou
|
|
45,-
|
|
Zapečené brambory
200g
předvařené brambory zapečené se šunkou, kukuřicí, kyselou okurkou, vajíčkem, smetanou a sýrem
|
|
65,-
|
|
Tortilla pšeničná
1ks
|
|
12,-
|
|
Kukuřičný klas
1ks
|
|
30,-
|
|
Fazolové lusky
200g
|
|
30,-
|
|
Kapustičky
200g
|
|
30,-
|
|
Brokolice
200g
|
|
30,-
|
|
Dušená zelenina - květák, mrkev, brokolice
200g
|
|
25,-
|
| |
|
Dezerty
|
|
|
|
|
|
  |
| |
|
Banán pečený v karamelu
1ks
banánu pečeného v domácím karamelu, vanilková zmrzlina, šlehačka, mandličky
|
|
45,- |
|
Horké maliny
100g
horkých malin se dvěma kopečky vanilkové zmrzliny, šlehačka, poleva
|
|
48,- |
|
Ovocné palačinky
2ks
palačinek s marmeládou, ovocem a zmrzlinou, šlehačka, poleva, mandličky
|
|
45,- |
|
Lívanečky
2ks
lívanečků s ovocným tvarohem, ovocem, zmrzlinou a šlehačkou, poleva
|
|
38,- |
|
Banán split
1ks
banánu se dvěma kopečky zmrzliny, šlehačkou a čokoládovou polevou
|
|
38,- |
|
Ovocný pohár
3 kopečky
ovocné zmrzliny, ovoce mix, šlehačka a poleva
|
|
38,- |
|
Čokoládový pohár
3 kopečky
čokoládové zmrzliny, ovoce mix, šlehačka a poleva
|
|
38,- |
|
Kopeček zmrzliny
|
|
6,- |
|
Porce šlehačky
|
|
5,- |
|
Sezónní nabídka nanuků - informace u obsluhy
|
|
|
| |
|
|
|
|